参加者は2名。思えば11月終わりに来てBBQをしてから、だいぶ間が空いてしまって心配でしたが、今回は大きなブロッコリーが育っていて、収穫できました☆
残念ながらほうれん草とレタスは、寒さで凍傷になってしまっていました。農園の講習を受けて、葉っぱの周りをビニールで囲うことで、寒さが和らぎ復活するかもと知り、さっそく数か所に設置してみました。少しでも元気になるといいな。
また、植えたまま収穫ができずにいた小松菜とチンゲンサイは、葉っぱが大きく育ちすぎ？な感じになっていましたが、しっかりと収穫し、持ち帰りました。苦みもあってなかなか美味しかったです。
冬は植え付けの時期ではなく、土を耕して春に向けて準備していく時期とのこと。
耕してみると、下の方から水分を含んだいい感じの土が出てきます。もう少ししたら、春に向けての植え付けができるそうなので、楽しみです。
冬は寒さ対策のため、草むしりはしなくていいそうです。雑草って言ってしまうけれど、そんな草たちも、畑と共存しているんだなあとあらためて感じました。
冬の畑は、華やかさはないけれど、私は好きです(*^-^*)
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