前日と当日の朝までどしゃぶりでしたが、午後にはすっかり晴れて暑くなり、無事に作業が出来ました。前回から3週間空いてしまったので、またしても草がすっごいことになっていました( ﾟДﾟ)
草が伸びすぎると、野菜への日当たりが悪くなるんですね～！必要なところに太陽があたらないし、栄養分も草に持って行かれてしまうんだなと痛感。
でも、抜いた草は「刈り敷き」と言って、ウネの周りに敷いておくことで、土に水分を与えてくれます。水をあげなくてもよくなるのです。ほんと、畑にはひとつもムダはないんですよね。そう考えると、草むしりにも意味があって楽しいです。
さて、春に植えたニンニクが、ようやく収穫出来ました。すっごい大きいのも出来てた！お店で買うとキレイなにんにくですが、畑から収穫すると、土にまみれ、にんにくの芽はネギのように高く伸びていて見た目が荒々しく、こうやってにんにくって作られているんだなあと感動しました。
同時に収穫できたバジルやトマト、ピーマンと並べるだけで、ただよう香りがイタリアンな感じで、もう美味しそうです。
にんにくの後のウネには、サツマイモを植えました。たくさん育って秋にいもほりができるといいな。サツマイモは苗を植える時に、苗を横に倒して土に埋める、「船底植え」をするそうです。根っこがどんどん伸びるので、となりのウネは空けておきます。
畑は暑さがありますが、風通しがよくて心地よく、たまに聞いたことのない鳴き声の鳥がそばを歩いていたり、ながーーいミミズが土から出て来たり、楽しいです。
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